天然酵母をおこしてパンを作ってみようの会
酵母を起こしてパンを作ってみようの会
(もはや正式名称は忘れましたが。)
です。
今月は日曜日の開催です。
日にち:4月10日(日)
時間:10時から13時ごろまで
場所:もりのひとの奥の部屋
1、レーズンの酵母づくり
当日には完成しませんので、最初の部分を一緒にします。お土産として持ち帰りいただき、おうちで育てていただきます。
成功すれば、次回の生地作りに持ってきていただくこともできます。
2、パン焼き
2種類の酵母の生地で、実際に簡単なパンを成形して焼いてみます。
3、食べる!
試食します!
会場が狭い為、入れる人数に限りがあります。先着5組までとさせてください。
持ち物: エプロン、三角巾、参加費(2500円 材料費込)
対象になる方:とっても基本の会なので、酵母パン作りに興味があるけど作ったことがない方、作ってみたけどうまくいかない方など、初心者の方が対象です。
(ただせっけん (関口健二の略) と話したい人も可。)
お問い合わせは 0858-71-0860
または facebookページよりどうぞ
なかなか中級編が組めませんね・・・。
中級者の方、いっしょに企画しましょー。